Sativa Italy, pełna nazwa to Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola, to firma o wieloletnich tradycjach w nasiennictwie, położona w Cesenie, (Środkowe Włochy).
Rejon Ceseny ma b.długie tradycje w hodowli i nasiennictwie warzyw. Pierwsze gospodarstwa nasienne powstały tu już pod koniec XIX wieku, a więc ok.120 lat temu.
Sativa jest głównym partnerem C.A.C. – Cooperativa Agricola Cesenate, zrzeszenia grupującego ok.1200 gospodarstw produkujących różne gatunki nasion warzyw, ziół i kwiatów. Jest to obecnie największy rejon produkcji nasion w Europie.
Sativa prowadzi zarówno hodowlę nowych odmian, jak i utrzymuje hodowlę zachowawczą wielu odmian tradycyjnych gatunków, jak pomidor, papryka, bakłażan, cebula, ogórek, kabaczek, cykoria, szparagi,melon, arbuz, sałata, marchew, rzepa, bób oraz wiele gatunków ziół i kwiatów.
Niektóre odmiany, charakterystyczne dla włoskiej kuchni, jak pomidor San Marzano, pomidor Cour di Bue (bawole serce), cebula czerwona, różowa, koper włoski, etc., są dostępne właśnie głównie z tego regionu produkcji (sprzedawane również przez duże firmy międzynarodowe).
Tak więc Sativa Seeds znajduje się u samych źródeł tych cennych odmian warzyw.
Sativa sprzedaje rocznie kilka mld szt.nasion zapakowanych łącznie do kilkunastu milionów opakowań o różnej wielkości i rodzaju (puszki, taśmy, torebki, worki,etc.)